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お知らせです。

近々新しい焙煎機を購入予定です。
現在の直火式と異なり、半熱風式の焙煎機になります。

直火式は直接豆に火が当たるタイプ。
半熱風式は直接は火が当たらないものの、火力と熱風の２通りの熱源で焙煎していくタイプ。
いずれも一長一短があるのですが、
今後、直火式の良さと半熱風式の良さを生かした2通りの珈琲をご提供できればと考えています。

ご期待下さいませ！

今後コーヒー豆の卸売り販売も致します。
お店に合ったコーヒー豆を一緒になって考えていければと思います。
お気軽にご相談下さいませ。

nanairo coffee(ナナイロコーヒー)
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